COUSCOUS
Collier d'agneau, brochette d'agneau, poulet, une merguez et une kefta.
Souris d'agneau, legumes et semoule
Brochette de boeuf, legumes et semoule
Brochette d'agneau, legumes et semoule
collier d'agneau, legumes et semoule
keftas (3 pieces), legumes et semoule
Merguez (3 pieces), legumes et semoule
Cuisse de poulet, legumes et semoule
Légumes et semoule uniquement
1 merguez
1 boulette de kefta
1 pièce de poulet
1 pièce de collier d'Agneau
1 brochette de boeuf
brochette d'agneau 100 g
PATISSERIES
1 baklava
1 corne de gazelle
VIN
Le vin Zouina Gris est un vin Rosé produit dans la région Guerrouane en Maroc, par Zouina. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation AOC de Guerrouane.
Robe : Couleur pâle et minérale
Bouquet : Nez floral avec de légères notes de fruits rouges, de fleurs blanches et de pêche
Bouche : Vin fruité, gourmand et désaltérant
Cépages : Caladoc, Tempranillo
Alcool : 12%
Le Vin du Maroc AOG Guerrouane Meknes Zouina Rouge 2020 est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, de 30% de Syrah et de 10% de Tempranillo.
Robe : Rouge soutenu.
Bouquet : Des notes de fruits rouges bien mûrs témoignent d’une belle complexité aromatique obtenue grâce à cet assemblage insolite.
Bouche : Le Zouina rouge est issu d’un assemblage peu commun alliant souplesse et gourmandise. On retrouve toutes les saveurs du bouquet en bouche.